Melola Discovery

Profil penulis OpenAlex ID

Emma Rochima

Padjadjaran University

Artikel di Melola
11 (9 terverifikasi)
Sitasi (OpenAlex)
124
Jurnal
Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan; Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
ORCID
0000-0001-9569-6757
OpenAlex
A5062892470
Nama di metadata jurnal
Rochima, Emma

Ringkasan publikasi

Artikel terverifikasi
9
Sebagai penulis pertama
3
Akreditasi jurnal saat terbit
SINTA 1: 8 · tidak terakreditasi atau belum tercatat: 1
Pemberitahuan editorial
tidak ada yang terdaftar

9 artikel memakai peringkat jurnal saat ini, karena riwayat akreditasi jurnalnya belum tercatat.

Fakta, bukan skor: Melola tidak menilai penulis dan tidak menghitung angka kredit. Ringkasan hanya menghitung artikel yang tertaut lewat OpenAlex; artikel yang dicocokkan hanya berdasarkan nama didaftar terpisah dan tidak dihitung. Melola mencakup jurnal Indonesia yang dipanen lewat OAI-PMH, sehingga publikasi di tempat lain mungkin tidak tercatat. Cara pemberitahuan diperiksa.

Rekan penulis

28 penulis · 107 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • Padjadjaran University
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Iis RostiniPadjadjaran University3
Rusky Intan PratamaPadjadjaran University2
Kiki HaetamiPadjadjaran University2
Evi LiviawatyPadjadjaran University2
Muhammad Qobul Raja Dirgantara GiwangkaraPadjadjaran University1
Zahidah HasanPadjadjaran University1
Windi DamayantiPadjadjaran University1
Eddy AfriantoPadjadjaran University1
Elisah FiyanihPadjadjaran University1
I Made JoniPadjadjaran University1
Ujang SubhanPadjadjaran University1
Camellia PanataraniPadjadjaran University1
Izza Mahdiana AprilianiAfiliasi tidak diketahui1
Fachrul SaputraAfiliasi tidak diketahui1
Izza Mahdiana AprilianiPadjadjaran University1
Fachrul SaputraPadjadjaran University1
JUNIANTO JUNIANTOPadjadjaran University1
Halyda Aulia WildahAfiliasi tidak diketahui1
Asep SahidinPadjadjaran University1
Halyda Aulia WildahPadjadjaran University1
Eri BachtiarAfiliasi tidak diketahui1
Kiki HaetamiAfiliasi tidak diketahui1
Evi LiviawatyAfiliasi tidak diketahui1
JuniantoAfiliasi tidak diketahui1
Luthfiah Al AfifahAfiliasi tidak diketahui1
Eri BachtiarPadjadjaran University1
Luthfiah Al AfifahPadjadjaran University1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Lokasi para rekan penulis

  • Padjadjaran University
  • Indonesia
  • Luar negeri
  • Lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel · institusi di kota yang sama berbagi satu lingkaran

0 institusi.

Lokasi: ROR (kampus atau kantor utama tiap institusi). Afiliasi: OpenAlex; artikel tanpa afiliasi OpenAlex tidak dihitung. Ubin peta dari OpenStreetMap: membuka halaman ini memuatnya dari openstreetmap.org.

Artikel terverifikasi (9)

  1. Aplikasi larutan fermentasi kulit pisang cavendish dan cuka terhadap masa simpan filet nila merah: Application of fermented cavendish banana peel solution and vinegar on the shelf life of red tilapia fillets during low-temperature storage

    Liviawaty, Evi; Rochima, Emma; Junianto; Haetami, Kiki; Bachtiar, Eri; Afifah, Luthfiah Al; Liviawaty, Evi; Rochima, Emma; Junianto; Haetami, Kiki; Bachtiar, Eri; Afifah, Luthfiah Al

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2026 · Disitasi 0 kali (OpenAlex)

  2. Karakteristik fisikokimia dan sensori snack bar berbasis tepung ikan nila salin (Oreochromis niloticus) sebagai sumber protein: Physicochemical and sensory characteristics of snack bars based on nile tilapia (Oreochromis niloticus) flour as a protein source

    Wildah, Halyda Aulia; Wildah, Halyda Aulia; Junianto, Junianto; Rochima, Emma; Liviawaty, Evi; Haetami, Kiki; Sahidin, Asep

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2026 · Disitasi 0 kali (OpenAlex)

  3. The Effect of Adding Milkfish Flour on The Preference Level of Cireng

    Giwangkara, Muhammad Qobul Raja Dirgantara; Pratama, Rusky Intan; Rostini, Iis; Rochima, Emma

    Jurnal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan · 2025 · Disitasi 0 kali (OpenAlex)

  4. Pengaruh fortifikasi tepung tulang ikan patin (Pangasius sp.) terhadap peningkatan kalsium dan preferensi donat: The effect of shark catfish (Pangasius sp.) bone flour fortification on increasing calcium and donut preference

    Saputra, Fachrul; Rochima, Emma; Apriliani, Izza Mahdiana; Rostini, Iis; Saputra, Fachrul; Rochima, Emma; Apriliani, Izza Mahdiana; Rostini, Iis

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024 · Disitasi 3 kali (OpenAlex)

  5. Profil Asam Amino, Asam Lemak dan Komponen Volatil Ikan Gurame Segar (Osphronemus gouramy) dan Kukus

    Pratama, Rusky Intan; Rostini, Iis; Rochima, Emma

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2018 · Disitasi 44 kali (OpenAlex)

  6. Efek Penambahan Suspensi Nanokitosan pada Edible Coating terhadap Aktivitas Antibakteri

    Rochima, Emma; Fiyanih, Elisah; Afrianto, Eddy; Joni, I Made; Subhan, Ujang; Panatarani, Camellia

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2018 · Disitasi 16 kali (OpenAlex)

  7. Application of Chitosan as Antibacterial for Pangasius Fillet at Low Temperature Storage

    Damayanti, Windi; Rochima, Emma; Hasan, Zahidah

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2017 · Disitasi 13 kali (OpenAlex)

  8. Karakterisasi Kitin dan Kitosan Asal Limbah Rajungan Cirebon Jawa Barat

    Rochima, Emma

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2010 · Disitasi 31 kali (OpenAlex)

  9. Pengaruh Fermentasi Garam terhadap Karakteristik Jambal Roti

    Rochima, Emma

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2010 · Disitasi 17 kali (OpenAlex)

Dicocokkan berdasarkan nama, belum terverifikasi (2)

Artikel ini memuat nama yang sama di metadata jurnal, tetapi tidak tertaut ke penulis ini lewat OpenAlex. Bisa jadi artikel ini milik orang lain yang bernama sama, sehingga tidak dihitung dalam ringkasan.

  1. Aplikasi larutan fermentasi kulit pisang cavendish dan cuka terhadap masa simpan filet nila merah: Application of fermented cavendish banana peel solution and vinegar on the shelf life of red tilapia fillets during low-temperature storage

    Liviawaty, Evi; Rochima, Emma; Junianto; Haetami, Kiki; Bachtiar, Eri; Afifah, Luthfiah Al; Liviawaty, Evi; Rochima, Emma; Junianto; Haetami, Kiki; Bachtiar, Eri; Afifah, Luthfiah Al

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2026 · Disitasi 0 kali (OpenAlex)

  2. Pengaruh fortifikasi tepung tulang ikan patin (Pangasius sp.) terhadap peningkatan kalsium dan preferensi donat: The effect of shark catfish (Pangasius sp.) bone flour fortification on increasing calcium and donut preference

    Saputra, Fachrul; Rochima, Emma; Apriliani, Izza Mahdiana; Rostini, Iis; Saputra, Fachrul; Rochima, Emma; Apriliani, Izza Mahdiana; Rostini, Iis

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024 · Disitasi 3 kali (OpenAlex)

Dihubungkan melalui: Dicocokkan ke penulis OpenAlex; Nama sama dengan penulis yang sudah ada.