Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

PEMANFAATAN TULANG IKAN KAKAP UNTUK MENINGKATKAN KADAR FOSFOR PUPUK CAIR LIMBAH TEMPE

Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 2 No. 1 (2013)

DOI
10.15294/ijcs.v2i1.1205
ISSN
2502-6844, 2252-6951
Published
2013-05-01
Publisher
Universitas Negeri Semarang
Language
eng

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan limbah cair pabrik tempe sebagai pupuk organik cair dengan penambahan fosfor hasil isolasi tulang ikan kakap. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kadar fosfor hasil isolasi tulang ikan kakap merah, banyaknya EM4 yang perlu ditambahkan pada limbah cair, mengetahui besar peningkatan kadar fosfor pupuk cair setelah penambahan hasil isolasi. Proses isolasi fosfor dari tulang ikan kakap menggunakan pelarut H2SO4 30% pada suhu 95ºC selama 100 menit. Pupuk induk dibuat dari limbah pabrik tempe yang ditambah dengan EM4 variasi 1%, 2%, 3% dan difermentasi selama 12 hari. Fosfor hasil isolasi ditambahkan pada pupuk cair induk kadar fosfor paling tinggi, volume hasil isolasi divariasi 10, 20, 30 dan 40%. Kadar fosfor hasil isolasi tulang sebesar 0,838%, kadar fosfor pupuk cair variasi EM4 paling tinggi pada penambahan EM4 2% yaitu 0,033%. Penambahan hasil isolasi sebesar 10% meningkatkan kadar fosfor sebesar 278,4; 251,3; 278,4% dan 819%. Peningkatan kadar fosfor paling tinggi pada penambahan 40% yaitu sebesar 818,9%. Kadar fosfor dari semua penambahan hasil isolasi pada pupuk induk memenuhi standar mutu pupuk organik cair bedasarkan Peraturan Menteri Pertanian No. 28/ Pementan/ OT. 140/ 2 / 2009 yaitu sebesar < 2%

Collaboration network of the authors

40 authors · 200 co-authorship links · 18 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • State University of Semarang
  • Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Palembang
  • Universitas Islam Negeri Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung
  • University of Malaya
  • Universiti Teknologi MARA
  • Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Woro SumarniState University of Semarang11
Sri HaryaniAffiliation unknown9
Wisnu SunartoAffiliation unknown9
Mohammad AlauhdinAffiliation unknown8
Endang SusilaningsihState University of Semarang7
Kasmui KasmuiState University of Semarang6
Nuni WidiartiAffiliation unknown6
Sri NurhayatiAffiliation unknown5
Ella KusumastutiAffiliation unknown5
Edy CahyonoState University of Semarang4
Harjito HarjitoAffiliation unknown4
Sri Susilogati SumartiState University of Semarang3
Sri WardaniAffiliation unknown3
Fransisca Widhi MahatmantiAffiliation unknown3
Jumaeri JumaeriAffiliation unknown3
Nanik WijayatiState University of Semarang3
Winarni PratjojoAffiliation unknown3
Sri MursitiAffiliation unknown3
Sudarmin SudarminState University of Semarang2
SRI WAHYUNIAffiliation unknown2
Latifah LatifahAffiliation unknown2
Winarni WinarniAffiliation unknown2
Triastuti SulistyaningsihAffiliation unknown2
Sukarjo SukarjoPoliteknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Palembang2
Cepi KurniawanState University of Semarang2
Dwi YuliantiState University of Semarang1
Yasmin AzzahraState University of Semarang1
Ratna Kumala DewiUniversitas Islam Negeri Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung1
Fonny Dameaty HutagalungUniversity of Malaya1
Sri HaryaniState University of Semarang1
Hadariah BahronUniversiti Teknologi MARA1
SudarminState University of Semarang1
Mirza PahleviState University of Semarang1
Siti Herlina DewiState University of Semarang1
Rr. Sri Endang PujiastutiKementerian Kesehatan Republik Indonesia1
Widhi MahatmantiState University of Semarang1
Melly RihmahwatiState University of Semarang1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/oai, first harvested 5 Nov 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">PEMANFAATAN TULANG IKAN KAKAP UNTUK MENINGKATKAN KADAR FOSFOR PUPUK CAIR LIMBAH TEMPE</dc:title>
	<dc:creator>Mazaya, Miz</dc:creator>
	<dc:creator>Susatyo, Eko Budi</dc:creator>
	<dc:creator>Prasetya, Agung Tri</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Telah dilakukan penelitian tentang pemanfaatan limbah cair pabrik tempe sebagai pupuk organik cair dengan penambahan fosfor hasil isolasi tulang ikan kakap. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui kadar fosfor hasil isolasi tulang ikan kakap merah, banyaknya EM4 yang perlu ditambahkan pada limbah cair, mengetahui besar peningkatan kadar fosfor pupuk cair setelah penambahan hasil isolasi. Proses isolasi fosfor dari tulang ikan kakap menggunakan pelarut H2SO4 30% pada suhu 95ºC selama 100 menit. Pupuk induk dibuat dari limbah pabrik tempe yang ditambah dengan EM4 variasi 1%, 2%, 3% dan difermentasi selama 12 hari. Fosfor hasil isolasi ditambahkan pada pupuk cair induk kadar fosfor paling tinggi, volume hasil isolasi divariasi 10, 20, 30 dan 40%. Kadar fosfor hasil isolasi tulang sebesar 0,838%, kadar fosfor pupuk cair variasi EM4 paling tinggi pada penambahan EM4 2% yaitu 0,033%. Penambahan hasil isolasi sebesar 10% meningkatkan kadar fosfor sebesar 278,4; 251,3; 278,4% dan 819%. Peningkatan kadar fosfor paling tinggi pada penambahan 40% yaitu sebesar 818,9%. Kadar fosfor dari semua penambahan hasil isolasi pada pupuk induk memenuhi standar mutu pupuk organik cair bedasarkan Peraturan Menteri Pertanian No. 28/ Pementan/ OT. 140/ 2 / 2009 yaitu sebesar &amp;lt; 2%</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2013-05-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/1205</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijcs.v2i1.1205</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Indonesian Journal of Chemical Science; Vol 2 No 1 (2013)</dc:source>
	<dc:source>2502-6844</dc:source>
	<dc:source>2252-6951</dc:source>
	<dc:source>10.15294/ijcs.v2i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/1205/1157</dc:relation>
</oai_dc:dc>