Melola Discovery

Profil penulis Dicocokkan berdasarkan nama

Indrati Kusumaningrum

Artikel di Melola
17 (0 terverifikasi)
Sitasi (OpenAlex)
0
Jurnal
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Nama di metadata jurnal
Kusumaningrum, Indrati

Ringkasan publikasi

Belum ada artikel terverifikasi: ringkasan hanya menghitung artikel yang tertaut ke penulis ini lewat OpenAlex.

Fakta, bukan skor: Melola tidak menilai penulis dan tidak menghitung angka kredit. Ringkasan hanya menghitung artikel yang tertaut lewat OpenAlex; artikel yang dicocokkan hanya berdasarkan nama didaftar terpisah dan tidak dihitung. Melola mencakup jurnal Indonesia yang dipanen lewat OAI-PMH, sehingga publikasi di tempat lain mungkin tidak tercatat. Cara pemberitahuan diperiksa.

Rekan penulis

15 penulis · 38 tautan kepenulisan bersama

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • National Research and Innovation Agency
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Andi Noor AsikinAfiliasi tidak diketahui4
Rahmania Nur AfiahAfiliasi tidak diketahui4
Bagus Fajar PamungkasAfiliasi tidak diketahui2
Ita ZuraidaAfiliasi tidak diketahui2
Khusnul KhotimahNational Research and Innovation Agency2
Irman IrawanAfiliasi tidak diketahui1
Dico PranataAfiliasi tidak diketahui1
Seftylia DiachantyAfiliasi tidak diketahui1
Vinna LestariAfiliasi tidak diketahui1
Nurul AfdhaliahAfiliasi tidak diketahui1
Septiana SulistyawatiAfiliasi tidak diketahui1
Brian Gregory AdhihendraAfiliasi tidak diketahui1
Rahadina Praba MelatiAfiliasi tidak diketahui1
Dian Rachmawanti AffandiAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Lokasi para rekan penulis

Belum ada institusi dengan lokasi yang diketahui.

Artikel terverifikasi (0)

Tidak ada.

Dicocokkan berdasarkan nama, belum terverifikasi (17)

Artikel ini memuat nama yang sama di metadata jurnal, tetapi tidak tertaut ke penulis ini lewat OpenAlex. Bisa jadi artikel ini milik orang lain yang bernama sama, sehingga tidak dihitung dalam ringkasan.

  1. Formulation and evaluation of instant fried rice seasoning enriched with blue swimmer crab lemi powder: Formulasi dan evaluasi bumbu instan nasi goreng yang diperkaya dengan bubuk lemi rajungan

    Kusumaningrum, Indrati; Khotimah, Khusnul; Melati, Rahadina Praba; Afiah, Rahmania Nur; Affandi, Dian Rachmawanti

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2026

  2. Nutritional improvement of gluten-free arrowroot biscuits through catfish flour enrichment: Peningkatan gizi biskuit tepung garut bebas gluten melalui penambahan tepung ikan lele

    Afiah, Rahmania Nur; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Kusumaningrum, Indrati

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2025

  3. Nutritional improvement of gluten-free arrowroot biscuits through catfish flour enrichment: Peningkatan gizi biskuit tepung garut bebas gluten melalui penambahan tepung ikan lele

    Afiah, Rahmania Nur; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Kusumaningrum, Indrati

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2025

  4. Physicochemical characteristics of flavor powder of blue swimmer crab (Portunus pelagicus) lemi with maltodextrin addition: Karakteristik fisikokimia flavor bubuk lemi rajungan (Portunus pelagicus) dengan penambahan maltodekstrin

    Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Adhihendra, Brian Gregory; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Adhihendra, Brian Gregory

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2025

  5. Physicochemical characteristics of flavor powder of blue swimmer crab (Portunus pelagicus) lemi with maltodextrin addition: Karakteristik fisikokimia flavor bubuk lemi rajungan (Portunus pelagicus) dengan penambahan maltodekstrin

    Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Adhihendra, Brian Gregory; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Adhihendra, Brian Gregory

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2025

  6. Profil tekstur dan uji hedonik bakso ikan lele dengan penambahan tepung ubi kelapa (Dioscorea alata): Texture profile and hedonic test of catfish meatballs with purple yam (Dioscorea alata) flour addition

    Khotimah, Khusnul; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Khotimah, Khusnul; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  7. Profil tekstur dan uji hedonik bakso ikan lele dengan penambahan tepung ubi kelapa (Dioscorea alata): Texture profile and hedonic test of catfish meatballs with purple yam (Dioscorea alata) flour addition

    Khotimah, Khusnul; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur; Khotimah, Khusnul; Kusumaningrum, Indrati; Afiah, Rahmania Nur

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  8. Chemical characteristics of fish sticks from different parts of catfish (Clarias sp.): Karakteristik kimia stik ikan dari bagian ikan lele (Clarias sp.) yang berbeda

    Kusumaningrum, Indrati; Sulistyawati, Septiana; Kusumaningrum, Indrati; Sulistyawati, Septiana

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  9. Chemical characteristics of fish sticks from different parts of catfish (Clarias sp.): Karakteristik kimia stik ikan dari bagian ikan lele (Clarias sp.) yang berbeda

    Kusumaningrum, Indrati; Sulistyawati, Septiana; Kusumaningrum, Indrati; Sulistyawati, Septiana

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  10. Karakteristik fisikokimia serbuk minuman jahe merah instan dengan penambahan rumput laut (Kappaphycus alvarezii): Physicochemical characteristics of instant red ginger beverage powder with the addition of seaweed (Kappaphycus alvarezii)

    Afdhaliah, Nurul; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Afdhaliah, Nurul; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  11. Karakteristik fisikokimia serbuk minuman jahe merah instan dengan penambahan rumput laut (Kappaphycus alvarezii): Physicochemical characteristics of instant red ginger beverage powder with the addition of seaweed (Kappaphycus alvarezii)

    Afdhaliah, Nurul; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Afdhaliah, Nurul; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  12. Pemanfaatan kepala dan tulang ikan bawis (Siganus canaliculatus) pada pengolahan kerupuk: Utilization of head and bones in the processing of white-spotted spinefoot (Siganus canaliculatus) fish crackers

    Lestari, Vinna; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Diachanty, Seftylia; Pamungkas, Bagus Fajar; Lestari, Vinna; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Diachanty, Seftylia; Pamungkas, Bagus Fajar

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  13. Pemanfaatan kepala dan tulang ikan bawis (Siganus canaliculatus) pada pengolahan kerupuk: Utilization of head and bones in the processing of white-spotted spinefoot (Siganus canaliculatus) fish crackers

    Lestari, Vinna; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Diachanty, Seftylia; Pamungkas, Bagus Fajar; Lestari, Vinna; Kusumaningrum, Indrati; Zuraida, Ita; Diachanty, Seftylia; Pamungkas, Bagus Fajar

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2024

  14. Karakteristik Fisikokimia dan Tingkat Penerimaan Konsumen Siomai Udang Metapenaeus monoceros dengan Penambahan Kappaphycus alvarezii: Physicochemical Characteristics and Consumer Acceptance of Shrimp Shumai Metapenaeus monoceros With The Addition of Kappaphycus alvarezii

    Pranata, Dico; Asikin, Andi Noor; Irawan, Irman; Kusumaningrum, Indrati; Pamungkas, Bagus Fajar; Pamungkas, Bagus Fajar

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2022

  15. Physicochemical Characteristics of Carrageenan Based on Different Harvesting Times From Bontang Coastal, East Kalimantan

    Asikin, Andi Noor; Kusumaningrum, Indrati

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2019

  16. Karakteristik Ekstrak Protein Ikan Gabus Berdasarkan Ukuran Berat Ikan Asal DAS Mahakam Kalimantan Timur

    Asikin, Andi Noor; Kusumaningrum, Indrati

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2017

  17. The Characteristic of Calcium Fortified Fish Keropok from Belida Fish Bone

    Kusumaningrum, Indrati; Asikin, Andi Noor

    Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2017

Dihubungkan melalui: Nama sama dengan penulis yang sudah ada; Penulis baru berdasarkan nama.