Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Stek Menggunakan Dua Sumber Bibit Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) yang Berbeda

JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation) · Vol. 4 No. 1 (2020) · pp. 12–21

DOI
10.33772/jsipi.v4i1.10976
ISSN
2502-3276
Published
2020-01-10
Publisher
Universitas Halu Oleo
Language
eng

Abstract

Metode stek merupakan salah satu metode yang dapat meningkatkan kualitas bibit rumput laut dengan menggunakan dua sumber bibit yang berbeda. Dua sumber bibit yang digunakan adalah bibit prof dan kultur jaringan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase penempelan stek, rasio berat basah: berat kering, laju pertumbuhan harian (LPH), kadar karaginan, viskositas, dan kekuatan gel dari kombinas kombinasi dua sumber bibit tersebut menggunakan metode stek lurus. Penelitian ini telah dilaksanakan di bulan Januari-Juni 2019. Rata-rata persentase penempelan mencapai 92,5%, berat basah (BB): berat kering (BK) 7,07:1. Semua parameter menunjukkan kombinasi nilai tertinggi diperoleh pada perlakuan antara prof dan kutur jaringan. LPH (6,06%/hari±0.14), kandungan karaginan (58,74%±2.04), viskositas tertinggi (348,2cps±10,60) dan kekuatan gel tertinggi perlakuan (1.066,3 g/cm2±77,833). Kesimpulan, hasil stek bibit prof vs kultur jaringan menunjukkan kualitas yang lebih tinggi daripada perlakuan tanpa menggunakan sumber bibit yang berbeda (prof dan / atau kultur jaringan saja)Kata Kunci: metode stek, stek lurus, prof, kultur jaringan

Collaboration network of the authors

40 authors · 91 co-authorship links · 8 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Halu Oleo
  • Politeknik Negeri Balikpapan
  • Hasanuddin University
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Kobajashi Togo IsamuUniversitas Halu Oleo4
Suwarjoyowirayatno SuwarjoyowirayatnoUniversitas Halu Oleo4
Muhammad Syukri SadimantaraUniversitas Halu Oleo2
SRI REJEKIUniversitas Halu Oleo2
Fathur Zaini RachmanPoliteknik Negeri Balikpapan1
Nur YantiPoliteknik Negeri Balikpapan1
Qory HidayatiPoliteknik Negeri Balikpapan1
La Taena La TaenaAffiliation unknown1
La Ode Ali BasriAffiliation unknown1
La Aso la asoAffiliation unknown1
Faisal FaisalUniversitas Halu Oleo1
Muh. Alsere Bardian SahabaUniversitas Halu Oleo1
Rahdi Fajar MiftahulkhairUniversitas Halu Oleo1
Mohamad Nuh IbrahimUniversitas Halu Oleo1
Asriadi RahmatUniversitas Halu Oleo1
Athira AthiraUniversitas Halu Oleo1
Nur AsyikUniversitas Halu Oleo1
Syahrul SyahrulHasanuddin University1
Tri Adiyat BadrinUniversitas Halu Oleo1
Ode KaudinUniversitas Halu Oleo1
Ardiansyah ArdiansyahUniversitas Halu Oleo1
Wa EndangUniversitas Halu Oleo1
Asnani AsnaniAffiliation unknown1
Sahlan SahlanAffiliation unknown1
La Ode HuliUniversitas Halu Oleo1
Ramadan MrUniversitas Halu Oleo1
Indriyani NurUniversitas Halu Oleo1
La Ode Baytul AbidinAffiliation unknown1
Wa IbaUniversitas Halu Oleo1
Muhammad IdrisUniversitas Halu Oleo1
Ruslaini RuslainiUniversitas Halu Oleo1
La Ode Baytul AbidinUniversitas Halu Oleo1
Nova IndrianaUniversitas Halu Oleo1
Yusuf SabiluUniversitas Halu Oleo1
Sabril MunandarAffiliation unknown1
Nilam NilamAffiliation unknown1
Barlian BarlianAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSIPi/oai, first harvested 30 Oct 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Stek Menggunakan Dua Sumber Bibit Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) yang Berbeda</dc:title>
	<dc:creator>Armin, Armin</dc:creator>
	<dc:creator>M. Aslan, La Ode</dc:creator>
	<dc:creator>Patadjai, Andi Besse</dc:creator>
	<dc:subject xml:lang="en-US"></dc:subject>
	<dc:description xml:lang="en-US">Metode stek merupakan salah satu metode yang dapat meningkatkan kualitas bibit rumput laut dengan menggunakan dua sumber bibit yang berbeda. Dua sumber bibit yang digunakan adalah bibit prof dan kultur jaringan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persentase penempelan stek, rasio berat basah : berat kering, laju pertumbuhan harian (LPH), kadar karaginan, viskositas, dan kekuatan gel dari kombinas kombinasi dua sumber bibit tersebut menggunakan metode stek lurus. Penelitian ini telah dilaksanakan di bulan Januari-Juni 2019. Rata-rata persentase penempelan mencapai 92,5%, berat basah (BB) : berat kering (BK) 7,07:1. Semua parameter menunjukkan kombinasi nilai tertinggi diperoleh pada perlakuan antara prof dan kutur jaringan. LPH (6,06%/hari±0.14), kandungan karaginan (58,74%±2.04), viskositas tertinggi (348,2cps±10,60) dan kekuatan gel tertinggi perlakuan (1.066,3 g/cm2±77,833). Kesimpulan, hasil stek bibit prof vs kultur jaringan menunjukkan kualitas yang lebih tinggi daripada perlakuan tanpa menggunakan sumber bibit yang berbeda (prof dan / atau kultur jaringan saja)Kata Kunci: metode stek, stek lurus, prof, kultur jaringan</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Halu Oleo</dc:publisher>
	<dc:contributor xml:lang="en-US"></dc:contributor>
	<dc:date>2020-01-10</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSIPi/article/view/10976</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.33772/jsipi.v4i1.10976</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">JSIPi (Jurnal Sains dan Inovasi Perikanan) (Journal of Fishery Science and Innovation); Vol 4, No 1 (2020): JURNAL SAINS dan INOVASI PERIKANAN; 12-21</dc:source>
	<dc:source>2502-3276</dc:source>
	<dc:source>10.33772/jsipi.v4i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://ojs.uho.ac.id/index.php/JSIPi/article/view/10976/7802</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2020 Armin Armin, La Ode M. Aslan, Andi Besse Patadjai</dc:rights>
</oai_dc:dc>