Melola Discovery

← Melola Discovery

Journal

Pengaruh antara Pengetahuan dan Sikap Gizi Siswa dengan Pola Konsumsi Jajan Siswa di SD Negeri 08 Brebes

Food Science and Culinary Education Journal · Vol. 11 No. 1 (2022) · pp. 22–30

DOI
10.15294/focuze.v11i1.20001
ISSN
2829-355X, 2252-6587
Published
2022-04-11
Publisher
Department of Home Economics, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang
Language
eng

Abstract

Tujuan penelitian: 1) untuk mengetahui pengaruh antara pengetahuan gizi dengan pola konsumsi jajan siswa; 2) untuk mengetahui pengaruh antara sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa”; 3) untuk mengetahui pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa; 4) untuk mengetahui besarnya pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa. Populasi dalam penelitian ini adalah 35 siswa kelas 5. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Penelitian ini adalah penelitian survei menggunakan rancangan penelitian cross-sectional. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dokumentasi dan angket. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif persentase, uji korelasi product moment, uji regresi sederhana, uji regresi berganda, sumbangan relatif dan sumbangan efektif. Hasil: 1) tidak ada pengaruh antara pengetahuan gizi terhadap pola konsumsi jajan; 2) tidak ada pengaruh antara sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan; 3) tidak ada pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan; 4) besarnya pengaruh tingkat pengetahuan dan sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan adalah 4,4%. Saran: 1) siswa diharapkan dapat menerapkan pengtahuan gizi yang dimiliki dengan lebih memperhatikan pola konsumsi jajan; 2) melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui faktor-faktor lain yang mempengaruhi status pola konsumsi jajan siswa.

Collaboration network of the authors

40 authors · 84 co-authorship links · 3 across different organisations · showing the 40 most connected

Hover or tap a name to highlight its co-authors. Double-click to open the author's page.

  • Universitas Trisakti
  • Tadulako University
  • Bandung Institute of Technology
  • Universitas Halu Oleo
  • Affiliation unknown
  • Different organisations
  • Same organisation
  • Affiliation unknown
  • Thicker line = more joint articles · bigger circle = more articles
Show as table
Co-authorOrganisationJoint articles
Muhammad AnsoriAffiliation unknown8
Octavianti ParamitaAffiliation unknown5
Rosidah RosidahAffiliation unknown4
Hanni GarminiaBandung Institute of Technology3
Wahyuningsih WahyuningsihTadulako University3
Parwadi MoenginUniversitas Trisakti2
Sita NurmasitahAffiliation unknown2
RosidahAffiliation unknown2
Saptariana SaptarianaAffiliation unknown2
Hera MaheshwariAffiliation unknown2
LUTHFIRALDA SJAHFIRDIAffiliation unknown2
DONDIN SAJUTHIAffiliation unknown2
sarmin sarminUniversitas Halu Oleo2
Claude Mona AirinAffiliation unknown2
Rarastoeti PratiwiAffiliation unknown2
Vita MahardhikaAffiliation unknown2
Sabarinsyah SabarinsyahAffiliation unknown2
Evi RohmiyatiAffiliation unknown2
Bambang Sugeng SuryatnaAffiliation unknown2
Joni FatUniversitas Trisakti1
Sally CahyatiUniversitas Trisakti1
Ririn SetyowatiAffiliation unknown1
Refika Adinda InkaAffiliation unknown1
Nursanti Izzatullaili AdnaniAffiliation unknown1
Najla Khairunnisa SalsabilaAffiliation unknown1
Khansa SofrianaAffiliation unknown1
fifi agdaniAffiliation unknown1
Niamatul Khoiriyah LaurenAffiliation unknown1
Rahmawati MulyanaAffiliation unknown1
Rosalia Amanda PratiwiAffiliation unknown1
hikmah nurazizahAffiliation unknown1
SaptarianaAffiliation unknown1
Afifah Fitria DestianaAffiliation unknown1
RRifda Dyah Ayu Wulandari KhafindaAffiliation unknown1
Fariski Bagus SetiawanAffiliation unknown1
Farda Zulaiha AsyariAffiliation unknown1
Latifah NurhalimahAffiliation unknown1

Affiliations come from OpenAlex; journal OAI-PMH metadata carries none. Authors without an OpenAlex ID are matched by name, which can merge or split people.

Metadata source: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/fsce/oai, first harvested 5 Nov 2026, last seen 8 Nov 2026.
Original metadata (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">Pengaruh antara Pengetahuan dan Sikap Gizi Siswa dengan Pola Konsumsi Jajan Siswa di SD Negeri 08 Brebes</dc:title>
	<dc:creator>Fauziyah, Atika Nur</dc:creator>
	<dc:creator>Astuti, Pudji</dc:creator>
	<dc:creator>Fathonah, Siti</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Tujuan penelitian: 1) untuk mengetahui pengaruh antara pengetahuan gizi dengan pola konsumsi jajan siswa; 2) untuk mengetahui pengaruh antara sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa”; 3) untuk mengetahui pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa; 4) untuk mengetahui besarnya pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi dengan pola konsumsi jajan siswa. Populasi dalam penelitian ini adalah 35 siswa kelas 5. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Penelitian ini adalah penelitian survei menggunakan rancangan penelitian cross-sectional. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dokumentasi dan angket. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif persentase, uji korelasi product moment, uji regresi sederhana, uji regresi berganda, sumbangan relatif dan sumbangan efektif. Hasil: 1) tidak ada pengaruh antara pengetahuan gizi terhadap pola konsumsi jajan; 2) tidak ada pengaruh antara sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan ; 3) tidak ada pengaruh antara pengetahuan dan sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan; 4) besarnya pengaruh tingkat pengetahuan dan sikap gizi terhadap pola konsumsi jajan adalah 4,4%. Saran: 1) siswa diharapkan dapat menerapkan pengtahuan gizi yang dimiliki dengan lebih memperhatikan pola konsumsi jajan; 2) melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui faktor-faktor lain yang mempengaruhi status pola konsumsi jajan siswa.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Department of Home Economics, Faculty of Engineering, Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2022-04-11</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/fsce/article/view/20001</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/focuze.v11i1.20001</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Food Science and Culinary Education Journal; Vol 11 No 1 (2022); 22-30</dc:source>
	<dc:source>2829-355X</dc:source>
	<dc:source>2252-6587</dc:source>
	<dc:source>10.15294/focuze.v11i1</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/fsce/article/view/20001/21455</dc:relation>
	<dc:rights xml:lang="en-US">Copyright (c) 2022 Food Science and Culinary Education Journal</dc:rights>
</oai_dc:dc>