Melola Discovery

← Melola Discovery

Jurnal

ISOLASI SITRONELAL DARI MINYAK SEREH DAN OKSIDASINYA DENGAN KMnO4 DALAM SUASANA BASA

Indonesian Journal of Chemical Science · Vol. 3 No. 3 (2014)

DOI
10.15294/ijcs.v3i3.4108
ISSN
2502-6844, 2252-6951
Terbit
2014-11-01
Penerbit
Universitas Negeri Semarang
Bahasa
eng

Abstrak

Sebanyak 35-85% sitronelal terkandung dalam minyak sereh jawa. Sitronelal mempunyai dua gugus aktif yaitu alkena dan aldehida. Tujuan peneltian ini untuk mengetahui waktu reaksi yang paling baik untuk oksidasi senyawa sitronelal dengan KMnO4 dalam suasana basa Reaksi oksidasi dilakukan dengan mereaksikan sitronelal dan KMnO4 dalam suasana basa (pH 12) disertai CTAB sebagai katalis transfer fasa. Reaksi dilakukan dalam labu leher tiga yang dilengkapi pendingin spiral, pengaduk magnet dan termometer. Reaksi berlangsung selama 30 menit dan 60 menit, dalam temperatur 3-5ËšC dan temperatur kamar (25-27ËšC). Hasil oksidasi sitronelal berupa senyawa baru dengan bau lebih harum, warna kuning jernih, dan lebih kental dibanding sitronelal, serta menghasilkan produk samping MnO2. Karakterisasi senyawa dilakukan dengan uji IR dan GC. Produk reaksi yang terbentuk adalah senyawa jenis alkohol 6,7 dihidroksi 3,7 dimetil oktanal dan jenis ketol 7-hidroksi-3,7-dimetil-6-on-oktanal.

Jaringan kolaborasi para penulis

40 penulis · 228 tautan kepenulisan bersama · menampilkan 40 yang paling banyak terhubung

Arahkan kursor atau ketuk sebuah nama untuk menyorot rekan penulisnya. Klik dua kali untuk membuka halaman penulis.

  • State University of Semarang
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Organisasi berbeda
  • Organisasi sama
  • Afiliasi tidak diketahui
  • Garis lebih tebal = lebih banyak artikel bersama · lingkaran lebih besar = lebih banyak artikel
Tampilkan sebagai tabel
Rekan penulisOrganisasiArtikel bersama
Woro SumarniState University of Semarang9
Edy CahyonoState University of Semarang7
Sri HaryaniAfiliasi tidak diketahui4
Sri WardaniState University of Semarang4
Parmin ParminState University of Semarang4
Novi Ratna DewiState University of Semarang4
Harjono HarjonoAfiliasi tidak diketahui4
Ersanghono KusumoAfiliasi tidak diketahui4
Kasmui KasmuiState University of Semarang3
Rr. Sri Endang PujiastutiAfiliasi tidak diketahui3
Kasmadi Imam SupardiState University of Semarang3
Sigit SaptonoState University of Semarang3
Sunyoto Eko NugrohoState University of Semarang3
Supartono SupartonoAfiliasi tidak diketahui3
Nanik WijayatiState University of Semarang3
Erna Noor SavitriState University of Semarang3
Harjito HarjitoAfiliasi tidak diketahui3
Siti Herlina DewiState University of Semarang2
Yosephine Debbie DamayantiAfiliasi tidak diketahui2
Agung Tri PrasetyaState University of Semarang2
Sigit PriatmokoState University of Semarang2
Nurwachid Budi SantosoAfiliasi tidak diketahui2
Wisnu SunartoAfiliasi tidak diketahui2
Endang SusilaningsihState University of Semarang2
Sri Susilogati SumartiState University of Semarang2
Melinda Dwi LestariAfiliasi tidak diketahui2
Putut MarwotoState University of Semarang2
Murbangun NuswowatiState University of Semarang2
Suharto LinuwihAfiliasi tidak diketahui2
Ellianawati EllianawatiState University of Semarang2
Wiyanto WiyantoState University of Semarang2
Arif WidiyatmokoState University of Semarang2
Aswi AswiAfiliasi tidak diketahui1
Wulan Maulia IsnainiAfiliasi tidak diketahui1
Eko Budi SusatyaAfiliasi tidak diketahui1
Norma EralitaAfiliasi tidak diketahui1
Rr. S.E PujiastutiAfiliasi tidak diketahui1

Afiliasi berasal dari OpenAlex; metadata OAI-PMH jurnal tidak memuatnya. Penulis tanpa ID OpenAlex dicocokkan berdasarkan nama, sehingga dua orang bisa tergabung atau satu orang bisa terpisah.

Sumber metadata: OAI-PMH (metadata jurnal) https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ijcs/oai, pertama di-harvest 5 Nov 2026, terakhir terlihat 5 Nov 2026.
Metadata asli (oai_dc) 
<oai_dc:dc xmlns="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:oai_dc="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc/  http://www.openarchives.org/OAI/2.0/oai_dc.xsd">
	<dc:title xml:lang="en-US">ISOLASI SITRONELAL DARI MINYAK SEREH DAN OKSIDASINYA DENGAN KMnO4 DALAM SUASANA BASA</dc:title>
	<dc:creator>Rifqi, Amanatur</dc:creator>
	<dc:creator>Siadi, Kusoro</dc:creator>
	<dc:creator>Sudarmin, Sudarmin</dc:creator>
	<dc:description xml:lang="en-US">Sebanyak 35-85% sitronelal terkandung dalam minyak sereh jawa. Sitronelal mempunyai dua gugus aktif yaitu alkena dan aldehida. Tujuan peneltian ini untuk mengetahui waktu reaksi yang paling baik untuk oksidasi senyawa sitronelal dengan KMnO4 dalam suasana basa Reaksi oksidasi dilakukan dengan mereaksikan sitronelal dan KMnO4 dalam suasana basa (pH 12) disertai CTAB sebagai katalis transfer fasa. Reaksi dilakukan dalam labu leher tiga yang dilengkapi pendingin spiral, pengaduk magnet dan termometer. Reaksi berlangsung selama 30 menit dan 60 menit, dalam temperatur 3-5ËšC dan temperatur kamar (25-27ËšC). Hasil oksidasi sitronelal berupa senyawa baru dengan bau lebih harum, warna kuning jernih, dan lebih kental dibanding sitronelal, serta menghasilkan produk samping MnO2. Karakterisasi senyawa dilakukan dengan uji IR dan GC. Produk reaksi yang terbentuk adalah senyawa jenis alkohol 6,7 dihidroksi 3,7 dimetil oktanal dan jenis ketol 7-hidroksi-3,7-dimetil-6-on-oktanal.</dc:description>
	<dc:publisher xml:lang="en-US">Universitas Negeri Semarang</dc:publisher>
	<dc:date>2014-11-01</dc:date>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/article</dc:type>
	<dc:type>info:eu-repo/semantics/publishedVersion</dc:type>
	<dc:type xml:lang="en-US">Peer-reviewed Article</dc:type>
	<dc:format>application/pdf</dc:format>
	<dc:identifier>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/4108</dc:identifier>
	<dc:identifier>10.15294/ijcs.v3i3.4108</dc:identifier>
	<dc:source xml:lang="en-US">Indonesian Journal of Chemical Science; Vol 3 No 3 (2014)</dc:source>
	<dc:source>2502-6844</dc:source>
	<dc:source>2252-6951</dc:source>
	<dc:source>10.15294/ijcs.v3i3</dc:source>
	<dc:language>eng</dc:language>
	<dc:relation>https://journal.unnes.ac.id/sju/ijcs/article/view/4108/3745</dc:relation>
</oai_dc:dc>